Originárias dos países onde o Inverno é rigoroso, as Brássicas (couves de jardim) só se desenvolvem com temperaturas baixas, aqui, surgem neste arranjo para dar um toque Cosmopolita.

Em NY, á porta de muitas lojas fantásticas quando neva vemos encantadores canteiros com as Brassicas cobertas de neve como reproduzimos aqui.